京橋のGARB DRESSINGへ行き、
ちょいとランチ。

なかなか有名店らしく、
もうお昼は過ぎてたけど、
20分ほど待って、テーブルへ。

でも、混むのも当然ですね。
僕が頼んだ『本日のランチ』、
ポークステーキにかかってるソースがイイ。
ほどよい酸味が効いてます。

その夜早速マネしてみたけど、
あの味は出ないね。
お酢じゃダメなのかね。